Sabe aquela vontade de comer um doce no meio da tarde, mas nesse calor nada se encaixa? Descobri, testei e j\u00e1 inclui no caderninho de receitas o sorvete de manga – ideal para qualquer hora. Compartilho com voc\u00eas a seguir.<\/p>\n
Meu sorvete de manga<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
2 mangas grandes maduras<\/p>\n
1\/2 lata de leite condensado<\/p>\n
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Cobertura:<\/p>\n
1\/2 lata de leite condensado<\/p>\n
2 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3<\/p>\n
1 colher (sobremesa) de margarina sem sal<\/p>\n
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Preparo:<\/p>\n
Descasque as mangas e corte-as em peda\u00e7os m\u00e9dios. Em um liquidificador, coloque metade da lata de leite condensado e as mangas fatiadas. Bata at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo. A dica para deixar no ponto do seu paladar \u00e9 acrescentar o leite condensado aos poucos at\u00e9 voc\u00ea aprovar o sabor. Lembrando que, se a manga estiver muito madura, voc\u00ea usar\u00e1 uma menor quantidade de leite condensado. Coloque no pote de sorvete e leve ao freezer por 5 horas. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode fracionar em saquinhos apropriados antes de congelar.<\/p>\n
Para a cobertura<\/p>\n
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa at\u00e9 obter uma consist\u00eancia de brigadeiro de colher. Reserve e sirva como cobertura do sorvete de manga.<\/p>\n
Super simples, n\u00e3o \u00e9?<\/p>\n
Aproveite!<\/p>\n
Por: Marina Gaeta<\/p>\n
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