{"id":395,"date":"2018-06-14T19:23:09","date_gmt":"2018-06-14T22:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/?p=395"},"modified":"2021-02-25T18:13:46","modified_gmt":"2021-02-25T21:13:46","slug":"como-servir-um-brunch-em-casa-%c2%ad%c2%ad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/?p=395","title":{"rendered":"Como servir um brunch em casa\u00a0 \u00ad\u00ad"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\"><em>A consultora de etiqueta corporativa Maria In\u00eas Borges da Silveira d\u00e1 dicas para voc\u00ea preparar um bom brunch para receber convidados em casa<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Foram os ingleses que tiveram a ideia de unir o caf\u00e9 da manh\u00e3 (<em>breakfast<\/em>) com o almo\u00e7o (<em>lunch<\/em>), criando o que conhecemos atualmente como\u00a0<em>Brunch<\/em>. Hoje essa recep\u00e7\u00e3o \u00e9 muito comum ap\u00f3s batizados, missas celebrativas (P\u00e1scoa e Natal) ou mesmo em encontros casuais pela manh\u00e3, a partir das 11 horas, que se estendam at\u00e9 algumas horas da tarde. Uma forma de receber a fam\u00edlia e amigos de uma forma mais informal mas muito aconchegante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!-- START ADVERTISER: Kabum BR from awin.com --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.awin1.com\/cread.php?s=2824059&#038;v=17729&#038;q=397924&#038;r=690077\"><br \/>\n    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.awin1.com\/cshow.php?s=2824059&#038;v=17729&#038;q=397924&#038;r=690077\" border=\"0\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p><!-- END ADVERTISER: Kabum BR from awin.com --><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\n<p style=\"font-weight: 400;\">O\u00a0<em>buffet<\/em>\u00a0pode ter bolos, panquecas, torradas, p\u00e3es, queijos, pat\u00eas, geleias, frutas inteiras ou fatiadas, empad\u00f5es em peda\u00e7os, picadinho de carne vermelha ou de frango, ovos mexidos,\u00a0<em>carpaccio<\/em>\u00a0de carne, postas em fatias ou ao vinagrete e sandu\u00edches. \u201cDependendo da ocasi\u00e3o pode-se servir um aperitivo ou<em>prosecco<\/em>, embora sejam indicadas bebidas como sucos, refrigerantes, ch\u00e1s e caf\u00e9s\u201d, explica a especialista em etiqueta corporativa Maria In\u00eas Borges da Silveira.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\n<p style=\"font-weight: 400;\">Em algumas ocasi\u00f5es, o\u00a0<em>brunch<\/em>\u00a0pode ser mais refinado, os pratos simples s\u00e3o substitu\u00eddos por mais sofisticados e sobremesas podem ser acrescentadas ao\u00a0<em>buffet<\/em>. \u201cUma boa dica \u00e9 organizar a copa, para repor a comida e n\u00e3o esquecer de providenciar gelo para as bebidas. Preparar tudo com anteced\u00eancia para que saia como o planejado\u201d, finaliza Maria In\u00eas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fonte e foto: P+G Com. Integrada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A consultora de etiqueta corporativa Maria In\u00eas Borges da Silveira d\u00e1 dicas para voc\u00ea preparar um bom brunch para receber convidados em casa&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":396,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,28],"tags":[268,266,269,267],"class_list":["post-395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo-materno","category-festas-batizados-cha-de-bebe-viagem-com-filhos-destinos-para-criancas","tag-batizados","tag-brunch","tag-brunch-em-casa","tag-casamentos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=395"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/395\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":486,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/395\/revisions\/486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}