Receitinha saud\u00e1vel e bem saborosa para levar os pequenos torcedores at\u00e9 a cozinha antes dos jogos! E haja futebol nesses pr\u00f3ximos dias!! Pensando nisso, durante esse per\u00edodo de Copa do Mundo divulgarei receitinhas f\u00e1ceis, criativas e bastante nutritivas para voc\u00ea, mam\u00e3e, n\u00e3o limitar seu card\u00e1pio aos congeladores dos supermercados e enriquecer o paladar de toda a fam\u00edlia. Confira a seguir!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em uma tigela, coloque o gr\u00e3o-de-bico e cubra com \u00e1gua. Deixe de molho de um dia para o outro, trocando a \u00e1gua a cada seis horas. No dia seguinte, escorra bem a \u00e1gua e enxague as bolinhas. Transfira para um pano limpo, amarre bem e esfregue sobre uma superf\u00edcie para retirar a pele. Leve para cozinhar, em fogo m\u00e9dio, em uma panela de press\u00e3o, com \u00e1gua por 20 minutos. Comece a contar o tempo ap\u00f3s pegar press\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Desligue o fogo e espere soltar a press\u00e3o para abrir a panela; cerca de dez minutinhos. Em um processador, coloque o gr\u00e3o-de-bico cozido, a cebola, o alho, o cheiro-verde, (a p\u00e1prica picante) e o sal. Bata todos os ingredientes at\u00e9 obter uma mistura consistente. Divida a massa em pequenas por\u00e7\u00f5es e modele em formato de bolinhas. Aque\u00e7a um fio de azeite em uma frigideira e grelhe os bolinhos at\u00e9 dourarem. Se preferir, leve ao forno pr\u00e9-aquecido e asse em temperatura m\u00e9dia por cerca de 15 minutos. Passado esse tempo, vire as bolinhas para dourar do outro lado por mais 15 minutos. Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n Dica para acompanhar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Molho de gergelim:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em uma tigela m\u00e9dia, misture 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua, 1\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de pasta de gergelim (tahine), 2 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o, 1 dente de alho amassado e sal a gosto.<\/p>\n\n\n\n Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Receitinha saud\u00e1vel e bem saborosa para levar os pequenos torcedores at\u00e9 a cozinha antes dos jogos! E haja futebol nesses pr\u00f3ximos dias!! Pensando…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1200,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-1199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1199"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1202,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1199\/revisions\/1202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaeautentica.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n