A Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), lan\u00e7ou no \u00faltimo dia cinco um documento sobre os riscos relacionados ao uso de suplementos proteicos de whey protein e creatina pela popula\u00e7\u00e3o pedi\u00e1trica. Diante das evid\u00eancias cient\u00edficas atuais, a entidade diz que n\u00e3o h\u00e1 indica\u00e7\u00e3o para o uso rotineiro de suplementos proteicos \u00e0 base de ‘whey protein’ e de creatina em crian\u00e7as e adolescentes saud\u00e1veis. <\/p>\n\n\n\n
O ‘whey protein’ apresenta-se em diferentes formas (concentrada, isolada ou hidrolisada) e \u00e9 divulgado com alega\u00e7\u00f5es relacionadas ao ganho de massa muscular e \u00e0 melhora do desempenho f\u00edsico. A creatina, por sua vez, \u00e9 um composto nitrogenado derivado de amino\u00e1cidos (arginina, glicina e metionina), produzido pelo organismo e obtido pela alimenta\u00e7\u00e3o, especialmente por meio de carnes e peixes, e desempenha papel no metabolismo energ\u00e9tico celular, especialmente em tecidos de alta demanda, como o m\u00fasculo esquel\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n
Esses suplementos est\u00e3o amplamente difundidos no contexto da pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica e esportiva entre adultos e caracterizam-se, em sua maioria, como produtos ultraprocessados, por incorporarem ingredientes como aromatizantes, edulcorantes e emulsificantes. Diferente dos alimentos, que fornecem prote\u00ednas associadas a vitaminas, minerais, fibras e compostos bioativos, esses produtos promovem uma oferta concentrada e descontextualizada de nutrientes, em desacordo com as recomenda\u00e7\u00f5es de uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
O ‘whey protein’ e a creatina t\u00eam sido introduzidos, de forma inadvertida, na alimenta\u00e7\u00e3o de crian\u00e7as e adolescentes, impulsionados por estrat\u00e9gias de marketing e pela influ\u00eancia das m\u00eddias digitais, frequentemente sem indica\u00e7\u00e3o cl\u00ednica e sem orienta\u00e7\u00e3o profissional. Esse cen\u00e1rio \u00e9 agravado pela crescente oferta desses suplementos com apelo direcionado ao p\u00fablico infantil, por meio de rotulagem atrativa, sabores adocicados e formatos l\u00fadicos, como balas, gomas e bebidas saborizadas. Tais caracter\u00edsticas favorecem a percep\u00e7\u00e3o equivocada de que se trata de produtos habituais para a faixa et\u00e1ria pedi\u00e1trica.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com a SBP, os estudos descrevem potenciais efeitos adversos renais, hep\u00e1ticos e metab\u00f3licos associados ao consumo excessivo e cr\u00f4nico de prote\u00edna, atribu\u00eddos \u00e0 sobrecarga das vias de metaboliza\u00e7\u00e3o e de excre\u00e7\u00e3o de compostos nitrogenados. <\/p>\n\n\n\n
O ato de se alimentar n\u00e3o se limita ao consumo de nutrientes, mas integra um processo relacional, cultural e identit\u00e1rio, constru\u00eddo no conv\u00edvio familiar e social e marcado por escolhas, preparo e modos de consumo que expressam valores, tradi\u00e7\u00f5es e v\u00ednculos afetivos.<\/p>\n\n\n\n
Fonte: SBP\/ Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
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